2023年破壁机推荐七问七答解决你所有关于破壁机的疑惑用不用买？怎么选？

　　1.破壁机就实用性来说到底能打什么？真的是全能的吗？能打药材磨粉吗？能绞肉吗？破壁机打完营养价值会更高？

　　3.国外品牌的破壁机从参数上看也没有比国内的破壁机好多少，为什么还需要几千块一台，他们好在哪里？

　　6.破壁机的刀片有什么差别，钝刀还是锯齿刀，4叶，6叶，8叶还是10叶？

　　大多数破壁机的杯体都是高硼硅玻璃材质的，所以破壁机打粉，是需要配备专门的研磨杯的，不然很容易损坏杯体

　　研磨杯一般是不锈钢材质，而且相对较矮，能让需要研磨的固体颗粒和刀片有更多的接触时间。

　　市面上大多数破壁机没有配备研磨杯，因为打粉确实也不是主流需求，九阳的挺多款式是有的，如果有这个需求的话，购买前可以询问商家。

　　谷物虽然也是豆，但是是有加水进去泡软煮软的，打粉是直接药材之类等硬物放进去打磨成粉，所以五谷杂粮粥这些功能是完全不影响的。

　　主要是绞的是生肉，难清洗，有油渍，要是拿它绞完肉再去榨汁打豆浆，我心里会膈应

　　至于养生方面，破壁机打完食物后营养价值并不会更高，这是一开始商家宣传的噱头

　　一般都是指空载转速，就是没有东西在里边的时候的转速，实际用起来根据打的食物材质和数量肯定有不同偏差

　　（1）噪音大，大部分款式没做任何降噪处理，更适合商用。不过调低速档位的话噪音会比较小。

　　（2）没有任何其他功能，就只有很直接的搅拌档位，你要搅拌的猛一点就高一点的档位，低一点就调低一点。

　　没加热就没加热，物理散热就物理散热，还整出一个物理加热，还踩其他厂商一脚说电加热不好，这个没什么必要。

　　如果只是想打冷饮同时可以接受噪音以及它几千块钱的价格的话可以考虑，效率会高很多，操作也非常简单直接。

　　高硼硅玻璃：市面上最多的杯身材质，特点是便宜，健康，透明可视化，可以看到食材流动

　　当然，易碎不是说你用着用着它突然爆了，正常使用到它报废退休了你都不能看到它碎掉

　　不锈钢：现在比较少了，以前还是有的，特点是坚固，不易碎。缺点是看不到食材情况，万一里边卡刀了，水多了水少了，这些都很难观察到

　　Tritan材料：共聚酯，就是一种比较健康的塑料材质，欧美地区用的比较多，所以一般在国外的破壁机上才见到。

　　不过前边也说了，168体育国外一般都不会有加热习惯，所以国外的破壁机上一般也没有加热功能，所以这个倒是不冲突。

　　特氟龙涂层（平时不粘锅常用的含氟不粘涂层）：不粘效果最好，时间久了会脱落，脱落了就得换

　　时间久了涂层要是掉了该换就换了，不过常规使用挺难掉的，你可以拿你家里的电饭煲做对比，电饭煲一般都是特氟龙不粘涂层。

　　不锈钢不太建议，尤其是这种有加热性质的，很容易糊底，到时候刷起来很麻烦，还不一定能刷干净。

　　当然，如果你买的破壁机是只打冷饮冷食的，那就没有糊底的担忧了，不锈钢也是可以考虑的。

　　千元左右的有一些款式会有能真正自清洗的，洗完后可能残留一两个死角擦一下就行了。

　　锯齿刀的切割硬物或者韧性比较大的物体效果会更好，但是阻力会更大，容易卡刀

　　刀片的数量，数量越多，切割效率越高，口感会更细腻，但是就更容易卡刀，对扭矩的要求会更高

　　综合来讲，刀片的影响不大，因为日常打豆浆和果汁蔬菜各种刀片都是够用的，差别不会太大

　　隔音罩降噪是目前最有用的降噪措施，就是直接在机器外边盖上一个盖子，削弱噪音

　　当然商家的噪音数值还是可以参考的，因为他们都是用噪音最小值，那比一下谁的最小值更小也是可以的。

　　当初这个隔音罩是它领先同价位其它品牌破壁机的明显优势，不过现在很多品牌的破壁机都开始配备了

　　如果是打磨豆浆果汁这些，这款是很不错的，研磨出来的豆浆会比较细腻，噪音会小很多

　　得益于这款电机，九阳B1的搅拌功率足足有1300W，要知道三千块钱的维他密斯只有1200W

　　价格比维他密斯便宜，但是电机的搅拌功率足足有1560W，想打什么都可以了